Deze weken van het land

Ik had een geweldig recept voor koolraap met sinaasappelsaus (ipv melksaus) Althans, dat denk ik want er ging iets mis in de uitvoering. In potentie is het nog steeds een goed idee dus die houden we nog tegoed. Als er tenminste nog koolraap komt want langzaam zullen we toch eens richting de lente gaan?

Deze week nog een aardig ‘winters’ pakket:

  • WITLOF
  • AUGURK
  • ZUURKOOL
  • WITTEKOOL
  • AARDPEREN
  • BIETEN
  • SCHORSENEREN
  • TOPAZ APPELS

Hiervan gaan we o.a. van maken:

> Gekaramelliseerde witlof

> Rode bietensalade (met augurk en appel)

> Schorseneer/aardpeersoep (met  paddenstoelen)

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s