Tagarchief: kerrie

Witte kool met notensaus

witte koolWitte kool eet ik eigenlijk vooral als zuurkool of verstopt in een roerbakschotel. De kool is neutraal van smaak en dus makkelijk te combineren maar als kooltje alleen is het wat saai. We pimpen ´m dus wat op met deze kerrie noten saus -wederom van de Groene Kookacademie-. Belachelijke eenvoudige saus om te maken trouwens. Tss, en dat voor zo’n dure opleiding! Lees verder

Fast food: Zuurkoolsoep

zuurkoolsoepEen restje zuurkool heb ik nog in huis dus ik kan direct het volgende recept van de Groene kookacademie uitproberen. Het is niet al te ingewikkeld, snel klaar en heel verrassend door combinatie met kokos en kerrie. Lees verder

Spitskool met kerrie

Toegegeven, spitskool is geen groente die ik zelf gauw zou kopen. Eigenlijk is dit onterecht want het heeft een zachte smaak en ligt niet zo zwaar op de maag als andere kolen.

Dit recept met kerrie en kokos is bijna een klassieker: Lees verder