Tagarchief: tomatensaus

Rauw!

Het is warm, dus eten we rauw:

20170719_181652[1]

  • courgette spaghetti (kan ik mijn geinige spiralizer weer eens gebruiken, en weet ik inmiddels ook dat dit niet werkt met een overmatig grote courgette)
  • koude tomatensalsa of saus met kappertjes
  • en notencrumble: mengsel van fijn gehakte cashewnoten/ zonnebloempitten (of iets anders noterigs); knoflook, edelgist , zout/peper en verse peterselie.

Als toetje bananenijs (bevroren bananen fijnmaken in de blender), in schaaltje doen, opeten.

 

 

Power to the pieper!

pieperTe vaak ben je verguisd, in de pan gehakt, tot puree gestampt. Te lang al voorbij gestreefd door rare invloeden als rijst, pasta en onuitsprekelijke hippedingetjes als quinoa. Maar genoeg is genoeg! Het is tijd dat de macht terug komt bij onze eigen, eerlijke pieper. (nou ja, wel een beetje opgeleukt)

Vandaag is de dag dat jullie niet langer meer vergeten zijn. Power to the pieper en the pieper eater! Lees verder